|
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
| Автор | Вильям Похлебкин |
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
| Год выпуска | 2015 |
| Издатель | Эксмо |
| ISBN | 978-5-699-75127-3 |
| Цена | 259 руб. |
|
